蔡小益 3 食譜 9 粉絲 追蹤 醬油蝦仁炒飯 19 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 2 人份 時間 20 分鐘 食材 高麗菜 適量 洋蔥 1/3 雞蛋 兩顆 開背蝦仁 6~8隻視大小 醬油 一瓶蓋 鹽 適量 步驟 前置備料 蝦仁川燙大約八分熟就好 蝦仁撈起 開始炒嚕 雞蛋約炒到7-8分熟就好 洋蔥炒香 洋蔥炒香後下蝦仁 洋蔥炒軟後下高麗菜 鹽 適量 高麗菜炒軟下剛炒過的蛋 接著加入白飯拌炒 鹽適量 最後一瓶蓋的醬油沿鍋邊下拌炒上色即可 小撇步 高麗菜盡量使用菜葉 醬油是上色用所以不用太多 5,898 瀏覽 2021/12/07 發表