青椒炒軟絲 懶人下廚Milkie 79 食譜 419 粉絲 追蹤 4 說讚 跟著做 留言 讚 收藏 描述 買了爸爸最喜歡的軟絲 剛好冰箱剩一顆黃色彩椒 炒一炒一起上桌 份量 2 人份 時間 15 分鐘 食材 軟絲 一隻 青椒（黃） 一顆 蒜頭 三瓣 辣椒 一根 味霖醬油 少許 步驟 1）解凍的軟絲切開去內臟去內膜 軟絲頭去眼睛嘴巴沖洗乾淨後 軟絲肉上面用小刀畫出菱形線條 再切成好入口長條狀 青椒跟辣椒一起沖洗完開流水浸泡五分鐘 然後對切再切塊切絲都可以 辣椒切段 2）熱鍋爆香辣椒跟拍扁的蒜頭 放入青椒跟軟絲 倒入適量味霖醬油 稍做拌炒至收汁就可以起鍋了 1,304 瀏覽 2021/12/06 發表
