蒜香酥肉 煎成金黃酥脆的五花肉,淋入醬汁,綜合了燒肉和蒜泥白肉的特點,非常好吃!

蒜香酥肉


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煎成金黃酥脆的五花肉,淋入醬汁,綜合了燒肉和蒜泥白肉的特點,非常好吃!

食材
一塊
適量
醬汁
約3:2:2
一大匙
適量
  • 1
    五花肉煮熟取出,撕去皮
  • 2
    抹鹽放鍋中煎至兩面金黃(不加油)
  • 3
    取出切片排盤
  • 4
    醬汁拌勻
  • 5
    淋在肉片上即可!
2013/03/09 發表 6.2 萬 瀏覽
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討論共 9 則

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煎過後會更香,與蒜泥白肉不同風味哦^^

6 years ago
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醋是什麼醋?烏醋?工研醋?白醋? 不太了解食材的說@@

7 years ago
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謝謝^_^

7 years ago

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