杏仁巧克力圈圈餅


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這餅乾吃起來不會太硬,奶味十足,沾上巧克力,成了一道孩子愛吃的零食~

熱量
食材
無鹽奶油
70克
糖粉
50克
全蛋
1顆
1克
低筋麵粉
90克
玉米粉
30克
苦甜巧克力
適量
杏仁片
適量
  • 1
    奶油用打蛋器,打成乳霜狀。
  • 2
    糖粉加入打到泛白,呈角狀。
  • 3
    蛋打散分3-4次加入,每次加入要攪拌均勻才加下一次蛋液。
  • 4
    低筋麵粉和玉米粉篩過,和鹽混合攪拌,把混合好的麵糊裝到擠花袋中,擠出一圈一圈排在烤盤,烤箱預熱,180度烤10-15分。
  • 5
    巧克力隔水加熱溶化,烤好的餅乾沾些巧克力,灑上一些杏仁片放涼就可以了。
2013/03/04 發表 6,703 瀏覽
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