超簡單蛋餅皮(不用磅秤)

Mona
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描述

在國外想吃蛋餅但又買不到蛋餅皮,只好自己做了。
這個食譜是參考其他作者的,我自己再稍微修改作法,家裡沒有秤也能輕鬆做喔。

時間

5 分鐘

食材

一杯
一杯
適量
一點點

步驟

  • 拿一個大碗將所有食材和水一起攪拌即完成

  • 把攪拌均勻的粉漿撈一勺鋪平煎好,再翻面即可。要把粉漿鋪薄一點比較好吃喔。

  • 餅皮兩面煎脆脆後,可以製作想吃的口味嘍

    餅皮兩面煎脆脆後,可以製作想吃的口味嘍

小撇步

蔥加多一點很香。

麵粉跟水的比例為一比一,想吃多少煎多少就可以喔😄

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