超簡單蛋餅皮（不用磅秤） Mona 4 食譜 25 粉絲 追蹤 112 說讚 8 一起做 1 留言 讚 收藏 描述 在國外想吃蛋餅但又買不到蛋餅皮，只好自己做了。 這個食譜是參考其他作者的，我自己再稍微修改作法，家裡沒有秤也能輕鬆做喔。 時間 5 分鐘 熱量 VIP 限定功能 VIP 獨享 食材 中筋麵粉 一杯 開水 一杯 蔥花 適量 鹽 一點點 步驟 拿一個大碗將所有食材和水一起攪拌即完成 把攪拌均勻的粉漿撈一勺鋪平煎好，再翻面即可。要把粉漿鋪薄一點比較好吃喔。 餅皮兩面煎脆脆後，可以製作想吃的口味嘍 小撇步 蔥加多一點很香。 麵粉跟水的比例為一比一，想吃多少煎多少就可以喔😄 2.1 萬 瀏覽 2021/12/09 發表
linda
王曼瑜
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