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Rina Yang
1 食譜 8 粉絲

巴斯克乳酪蛋糕

巴斯克乳酪蛋糕

描述

巴斯克蛋糕

#鮮奶 120ML
#砂糖 30G
#奶油乳酪250G
#低筋麵粉 10G
#雞蛋 2顆
#檸檬汁 28G

作法:
氣炸鍋200度10分鐘
40度悶烤5分鐘
最後200度烤5分鐘
(為了上色)

份量

8 人份

時間

30 分鐘

食材

步驟

  • 鮮奶 120ML
砂糖 30G
奶油乳酪250G
低筋麵粉 10G
雞蛋  2顆
檸檬汁  28G
全部丟進果汁機打到沒有渣渣

    鮮奶 120ML 砂糖 30G 奶油乳酪250G 低筋麵粉 10G 雞蛋 2顆 檸檬汁 28G 全部丟進果汁機打到沒有渣渣

  • 放入氣炸鍋

氣炸鍋200度10分鐘
40度悶烤5分鐘
最後200度烤5分鐘
(為了上色)

    放入氣炸鍋 氣炸鍋200度10分鐘 40度悶烤5分鐘 最後200度烤5分鐘 (為了上色)

  • 氣炸途中可以拿出來看上色狀況

    氣炸途中可以拿出來看上色狀況

小撇步

檸檬汁多一點吃起來比較不會膩喔!

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Rina Yang 1 食譜 8 粉絲

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留言

共 1 則
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  • QQ10
    QQ10

    請問步驟二,40度燜烤5分鐘是對的嗎?

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