巴斯克乳酪蛋糕

描述
巴斯克蛋糕
#鮮奶 120ML
#砂糖 30G
#奶油乳酪250G
#低筋麵粉 10G
#雞蛋 2顆
#檸檬汁 28G
作法:
氣炸鍋200度10分鐘
40度悶烤5分鐘
最後200度烤5分鐘
(為了上色)
份量
時間
步驟
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鮮奶 120ML 砂糖 30G 奶油乳酪250G 低筋麵粉 10G 雞蛋 2顆 檸檬汁 28G 全部丟進果汁機打到沒有渣渣
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放入氣炸鍋 氣炸鍋200度10分鐘 40度悶烤5分鐘 最後200度烤5分鐘 (為了上色)
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氣炸途中可以拿出來看上色狀況
小撇步
檸檬汁多一點吃起來比較不會膩喔!