百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
Lisa
3 食譜 11 粉絲

漢堡肉排

漢堡肉排

描述

步驟簡單零失敗,輕鬆做出多汁不柴的漢堡肉排。

53 說讚

份量

6 人份

時間

30 分鐘

食材

步驟

  • 將洋蔥切碎(越細越好),熱鍋加上1大匙油把洋蔥炒香炒軟,炒到成金黃色有點焦糖化即可取出,放涼備用。

    洋蔥切碎(越細越好),熱鍋加上1大匙油把洋蔥炒香炒軟,炒到成金黃色有點焦糖化即可取出,放涼備用。

  • 將其他材料放入料理盆內,攪拌均勻再加入洋蔥,用手抓揉直到肉餡光滑有黏性。

  • 將肉餡分成6份,做成圓形肉排(厚一點會比較多汁)。

  • 熱鍋加上2大匙油(要確定鍋子夠熱),將肉排兩面各煎1分鐘,鎖住肉汁定型後取出。

  • 烤箱180度預熱20分後,將肉排兩面各烤5分鐘,完成。

    烤箱180度預熱20分後,將肉排兩面各烤5分鐘,完成。

1.2 萬 瀏覽
avatar
Lisa 3 食譜 11 粉絲

莫名奇妙愛上做菜的女子。

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

番茄 粽子 高麗菜 菠菜 花椰菜 糖葫蘆 金針菇 雞湯 雞蛋豆腐 蕃茄燉牛肉 娃娃菜 玉米濃湯 台式泡菜 涼拌小黃瓜 白菜滷 湯麵 炒麵 雞胸肉 義大利麵 鮭魚 雞肉 馬鈴薯 炒飯 滷肉 餅乾 竹筍 小黃瓜 蒸蛋 四季豆 香菇雞湯 茄子 櫛瓜 瓜仔肉 早餐 豆腐 番茄炒蛋 杏鮑菇 地瓜 麻婆豆腐 糖醋排骨 酸辣湯 三杯雞 南瓜 高麗菜飯 打拋豬 低脂高蛋白 馬鈴薯燉肉 排骨 家常菜