百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
Lisa
3 食譜 11 粉絲

漢堡肉排

漢堡肉排

描述

步驟簡單零失敗,輕鬆做出多汁不柴的漢堡肉排。

52 說讚

份量

6 人份

時間

30 分鐘

食材

步驟

  • 將洋蔥切碎(越細越好),熱鍋加上1大匙油把洋蔥炒香炒軟,炒到成金黃色有點焦糖化即可取出,放涼備用。

    洋蔥切碎(越細越好),熱鍋加上1大匙油把洋蔥炒香炒軟,炒到成金黃色有點焦糖化即可取出,放涼備用。

  • 將其他材料放入料理盆內,攪拌均勻再加入洋蔥,用手抓揉直到肉餡光滑有黏性。

  • 將肉餡分成6份,做成圓形肉排(厚一點會比較多汁)。

  • 熱鍋加上2大匙油(要確定鍋子夠熱),將肉排兩面各煎1分鐘,鎖住肉汁定型後取出。

  • 烤箱180度預熱20分後,將肉排兩面各烤5分鐘,完成。

    烤箱180度預熱20分後,將肉排兩面各烤5分鐘,完成。

1.2 萬 瀏覽
avatar
Lisa 3 食譜 11 粉絲

莫名奇妙愛上做菜的女子。

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

番茄 排骨 金針菇 炒麵 酸辣湯 雞肉 滷肉 番茄炒蛋 三杯雞 花椰菜 竹筍 粽子 茄子 涼拌小黃瓜 南瓜 娃娃菜 打拋豬 雞蛋豆腐 低脂高蛋白 炒飯 糖醋排骨 鮭魚 菠菜 蒸蛋 早餐 台式泡菜 雞胸肉 玉米濃湯 櫛瓜 家常菜 豆腐 四季豆 瓜仔肉 地瓜 杏鮑菇 麻婆豆腐 糖葫蘆 白菜滷 高麗菜飯 蕃茄燉牛肉 香菇雞湯 雞湯 餅乾 馬鈴薯燉肉 湯麵 義大利麵 小黃瓜 馬鈴薯 高麗菜