圭圭的廚房 46 食譜 414 粉絲 追蹤 漢堡肉排 描述 簡單快速的製作早餐漢堡肉排! 409 說讚 10 一起做 2 留言 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 4 人份 食材 豬絞肉 250g 紅蘿蔔 15g 洋蔥 30g 雞蛋 1顆 調味料 麵粉 1大匙 醬油 2茶匙 糖 1/2茶匙 胡椒 1/2茶匙 步驟 洋蔥與紅蘿蔔切丁備用。 將所有食材跟調味料混勻,將肉打出筋性。 將絞肉塑型成手掌大小、約1.5公分厚的漢堡排。 將肉排以小火煎熟,兩面金黃後,即可起鍋。 小撇步 塑型好的漢堡排可冷凍保存,要吃的時候再取出煎熟。 2.8 萬 瀏覽 2021/05/23 發表