日式 高麗菜炒麵 (2種肉類!)
份量
2
人份
時間
20
分鐘
食材
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約1/4顆
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約半條
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2包麵
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約150g
調味
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2小包
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將高麗菜切塊大蔥切片
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將日式德腸切厚片; 若是豬肉薄片則不用特別處理
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這次準備日本炒麵的品牌為: マルちゃん(maruchan) 焼そば 塩 (yakisoba shio) 份量為2人份, 裡面有兩小包麵體,和兩包調味料
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預先將麵體微波1分鐘
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將日本德腸(或豬肉片)入鍋熱炒, 炒至香氣出來後, 加入高麗菜和蔥一起翻炒
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將微波過的麵體, 稍微撥散後放入鍋中一起翻炒! 過程中請加入約100-120ml的水 翻炒均勻後,再加入調味包繼續翻炒 *若不想使用調味包, 可以改醬油、鹽巴、辣油等其他喜歡的調味料
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左邊為日式德腸炒麵、右邊為豬肉炒麵
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也可以煎個半熟荷包蛋擺在上頭 或者學日本人再配個飯糰, 一次享受兩種碳水化合物喔 (笑)
小撇步
*大蔥若改使用小蔥,可依個人喜好切成小段或切片、修改份量;或者改用洋蔥也可以喔!