瑞珊王 87 食譜 357 粉絲 追蹤 香菇雞湯 描述 之前煮香菇雞湯時.只用了香菇跟雞肉.這次多加了酒及薑.讓雞湯更濃厚.淡淡的酒香提升這道湯品 收錄在:【第237週】一週菜單 88 說讚 1 一起做 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 2 人份 時間 30 分鐘 食材 雞小翅肉 6隻 香菇 8朵 紹興酒 30g 薑絲 3片 步驟 食材準備集合 香菇先用水泡軟後,用手將它洗乾凈 洗乾凈香菇切塊,湯留著備用 全部食材放入內鍋,加入泡香菇水(香菇水最下面不用) 再加入清水到蓋過食材 按下燉煮模式(用電鍋外鍋1.5杯水),喜愛軟一些可多加一點水喔 美味好喝香菇雞湯完成囉 小撇步 可用雞腿肉或雞塊都很可以喔!肉不要過度烹煮,口感才會Q喔 2.1 萬 瀏覽 2021/11/17 發表