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瑞珊王
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香菇雞湯

香菇雞湯

描述

之前煮香菇雞湯時.只用了香菇跟雞肉.這次多加了酒及薑.讓雞湯更濃厚.淡淡的酒香提升這道湯品

份量

2 人份

時間

30 分鐘

食材

步驟

  • 食材準備集合

    食材準備集合

  • 香菇先用水泡軟後,用手將它洗乾凈

    香菇先用水泡軟後,用手將它洗乾凈

  • 洗乾凈香菇切塊,湯留著備用

    洗乾凈香菇切塊,湯留著備用

  • 全部食材放入內鍋,加入泡香菇水(香菇水最下面不用)

    全部食材放入內鍋,加入泡香菇水(香菇水最下面不用)

  • 再加入清水到蓋過食材

    再加入清水到蓋過食材

  • 按下燉煮模式(用電鍋外鍋1.5杯水),喜愛軟一些可多加一點水喔

    按下燉煮模式(用電鍋外鍋1.5杯水),喜愛軟一些可多加一點水喔

  • 美味好喝香菇雞湯完成囉

    美味好喝香菇雞湯完成囉

小撇步

可用雞腿肉或雞塊都很可以喔!肉不要過度烹煮,口感才會Q喔

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