椒鹽雞翅

Charlotte Huang
44 食譜 36 粉絲

份量

2 人份

時間

45 分鐘

食材

1.5公斤
1杯
4瓣
2-3
1隻
1/2大匙
醃料
1杯
1大匙
1大匙
1小匙
1小匙

步驟

  • 將雞翅洗淨並以醃料醃過夜

    將雞翅洗淨並以醃料醃過夜

  • 雞翅沾上太白粉後靜置約五分鐘

    雞翅沾上太白粉後靜置約五分鐘

  • 以油溫160度炸至金黃

    以油溫160度炸至金黃

  • 將大蒜,紅辣椒切碎,鍋以加上少許油,並加入蒜碎,蔥花和辣椒碎炒至香氣出來後,加入雞翅並炒約三分鐘 再加入椒鹽粉混合均勻即可

    將大蒜,紅辣椒切碎,鍋以加上少許油,並加入蒜碎,蔥花和辣椒碎炒至香氣出來後,加入雞翅並炒約三分鐘 再加入椒鹽粉混合均勻即可

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Charlotte Huang 44 食譜 36 粉絲

It’s my cooking life in Sydney. Love cooking and baking to create my own dish. Hope to learn more from everyone here 😋😋

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