日式 鮪魚義大利麵沙拉

描述
日本人喜歡吃飯時配點小菜,因此日本婆婆總能三兩下變出各式小菜!這道日本公公指定想吃的涼拌沙拉,簡單記錄起來、介紹給大家!
份量
時間
食材
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80g
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半條
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些許
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1小罐
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1大匙(尖匙)
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些許
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1顆
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些許
步驟
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義大利麵,這次使用日本品牌: くらしモア(kurashimore) 1.2mm義大利麵 此款為沙拉專用、長度較短(約12.5cm), 若使用一般市面義大利麵可折半
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將義大利麵放入滾水中, 煮約4分鐘後撈出、過水, 邊過水邊用手稍微搓揉、洗去多餘澱粉
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加入稍微瀝過油的鮪魚罐頭 *鮪魚罐頭的油脂豐富, 我會稍微瀝掉一些油,但可再依個人喜好調整!
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全部攪拌均勻即完成♪ 亦可冷藏後享用! *試吃一下,若希望口味重一點, 可稍微加點鹽巴、胡椒調味
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*補充: 喜歡日本美乃滋的人, 也可以在最後拌入美乃滋!
小撇步
*義大利麵的粗細僅供參考;若想改為天使細麵、通心麵、螺旋麵等皆可喔!