百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
灶頭鑊尾
2,027 食譜 5,156 粉絲

番茄炒蛋(二)

番茄炒蛋(二)

描述

滑嫩炒蛋加上酸甜蕃茄,是您絕不能錯過的絕妙滋味。

🍅相關食譜:「番茄蛋花湯(二)」、「白菜豆腐湯」、「番茄蛋包飯」

31 說讚

時間

15 分鐘

食材

[炒蛋]

步驟

  • 雞蛋、鹽、胡椒攪勻

    雞蛋、鹽、胡椒攪勻

  • 蔥白、蔥綠切末,蕃茄切片

    白、綠切末,蕃茄切片

  • 鍋子溫熱後下蛋液,筷子以螺旋方式攪拌

    鍋子溫熱後下蛋液,筷子以螺旋方式攪拌

  • 煮至底部成形,表面十分濕潤即可盛出

    煮至底部成形,表面十分濕潤即可盛出

  • 熱油,蔥白爆香後下蕃茄拌炒

    熱油,白爆香後下蕃茄拌炒

  • 加入鹽、糖、蕃茄醬、熱水,燒至蕃茄軟爛

    加入鹽、糖、蕃茄醬、熱水,燒至蕃茄軟爛

  • 加入半熟蛋翻拌,淋上香油、撒上蔥花

    加入半熟蛋翻拌,淋上香油、撒上

8,899 瀏覽
avatar
灶頭鑊尾 2,027 食譜 5,156 粉絲

古時客家女性有四頭四尾:「灶頭鑊尾、針頭線尾、田頭水尾、家頭教尾」,即指從執炊、針黹、稼穡、持家,無一不精。 婦女肩負的重擔,祇為了守護亻恩俚个屋下。 到了現代,細妹仔、細倈仔都可以學習操持家務,也想跟朋友們分享這灶頭鑊尾个大細事情💕

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

糖葫蘆 餅乾 雞肉 白菜滷 糖醋排骨 排骨 蕃茄燉牛肉 南瓜 杏鮑菇 低脂高蛋白 瓜仔肉 馬鈴薯 小黃瓜 金針菇 豆腐 番茄 竹筍 粽子 打拋豬 炒飯 高麗菜 麻婆豆腐 家常菜 櫛瓜 湯麵 蒸蛋 高麗菜飯 早餐 涼拌小黃瓜 酸辣湯 地瓜 雞湯 玉米濃湯 番茄炒蛋 馬鈴薯燉肉 香菇雞湯 四季豆 茄子 雞胸肉 花椰菜 三杯雞 菠菜 鮭魚 滷肉 台式泡菜 炒麵 娃娃菜 義大利麵 雞蛋豆腐