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玉米風味牛奶

Name: 玉米風味牛奶 by 女巫下油鍋 WITCHEF
Total time: 10 min
Yield: 2
Ingredients: 煮熟的甜玉米粒 160g; 牛奶 500g; 水 400g; 椰漿粉 30g; 糖 30g

描述

【懷念的味道】
小時候，當時超市還買得到愛之味出品的玉米奶，我非常喜歡這個味道，但後來下架就買不到了，所以只好自己動手做，經過幾次實驗，終於研究出一模一樣味道的配方！

19 說讚

份量

2 人份

時間

10 分鐘

食材

煮熟的甜玉米粒

160g
牛奶

500g
水

400g
椰漿粉

30g
糖

30g

步驟

將所有食材放入果汁機打散
過濾掉玉米渣（混著奶香的玉米渣不用丟棄，可以留來炒菜煮麵）
放入冰箱冷藏之後風味更佳，兒時滋味的香醇玉米奶就完成了！

小撇步

【廚房主要路線】
🥣中華一番 🍡和風物語 🥥南洋風情
🍝義式料理 🍰蛋糕藝術 🍪各國甜點

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2021/11/05 發表

女巫下油鍋 WITCHEF 43 食譜 504 粉絲

🎙 本職為一位音樂創作者 🥦 用獨特的編曲思維應用在料理創作上 🥣 中華一番 | 🍡 和風物語 | 🥥 南洋風情 🍝 義式料理 | 🍰 蛋糕藝術 | 🍪 各國甜點 🍭 古今中外 · 新奇開發 · 創意融合 🍭 編曲跟做菜十分相似，都是需要各種食材（音色）匯聚而成，掌握過程中的大小細節，經過創意調味，才能創造出使人幸福的作品。

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