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MM 亂做亂吃
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香菇竹筍粥

香菇竹筍粥
9 說讚

食材

主食材
調味料

步驟

  • 1. 香菇洗淨泡水後切絲(香菇水留著) 2. 白米洗淨泡水(泡約20分鐘) 3. 綠竹筍去殼洗淨切長條

  • 熱油鍋後下香菇爆香再放入豬肉絲

  • 待豬肉絲變白後,下竹筍香菇水,泡水白米(連水一起倒)及調味料,攪拌均勻後開大火,等滾後轉小火

  • 確認米芯熟透後即可稍微收汁起鍋

小撇步

各家吃的口味不同,調味再自行做調整

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