BETTY 131 食譜 978 粉絲 追蹤 筊白筍炒肉絲 32 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 3 人份 時間 20 分鐘 食材 筊白筍 6支 豬肉絲 1盒 蒜瓣 3瓣 辣椒 1/4根 蔥花 適量 肉醃料 醬油 1大匙 米酒 1匙 香油 幾滴 白胡椒粉 適量 太白粉 1匙 調味料 醬油 1大匙 步驟 筊白筍去皮切絲 肉洗淨加入太白粉外的醃料 抓醃放10分鐘 下鍋前加入太白粉抓勻 熱鍋下一匙油 下肉 翻炒至7分熟 加入筊白筍 翻炒 會出水 炒個2分鐘 加調味料調味(不夠鹹再加醬油) 加蔥花跟辣椒點綴 完成 6,790 瀏覽 2021/11/02 發表