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BETTY
131 食譜 982 粉絲

筊白筍炒肉絲

筊白筍炒肉絲
32 說讚

份量

3 人份

時間

20 分鐘

食材

肉醃料
調味料

步驟

  • 筊白筍去皮切絲

  • 肉洗淨加入太白粉外的醃料
抓醃放10分鐘

    肉洗淨加入太白粉外的醃料 抓醃放10分鐘

  • 下鍋前加入太白粉抓勻

    下鍋前加入太白粉抓勻

  • 熱鍋下一匙油
下肉
翻炒至7分熟

    熱鍋下一匙油 下肉 翻炒至7分熟

  • 加入筊白筍
翻炒
會出水
炒個2分鐘

    加入筊白筍 翻炒 會出水 炒個2分鐘

  • 加調味料調味(不夠鹹再加醬油) 加花跟辣椒點綴 完成

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BETTY 131 食譜 982 粉絲

新手下廚紀錄,家中人口只有我跟老公,但每次好像都太多。 食譜份量是煮完吃完後依我個人感覺比較適合幾人份的量;食譜中的幾匙依照量匙大小。

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