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短腿
1 食譜 2 粉絲

糖霜餅乾

糖霜餅乾
7 說讚

份量

3 人份

時間

180 分鐘

食材

步驟

  • 先把蛋白打發 打成乳白色 
加入半顆檸檬繼續打
然後砂糖分3次倒進去
(打幾分鐘再倒3/1 重複三次)
再隔水加熱繼續打發 打到有光澤
然後裝入擠花袋 擠在烘培紙上 放入烤箱
用100度烤1小時左右↔️
烤到完全硬的可以完全拔起來 
就大功告成了\(//∇//)\

    先把蛋白打發 打成乳白色 加入半顆檸檬繼續打 然後砂糖分3次倒進去 (打幾分鐘再倒3/1 重複三次) 再隔水加熱繼續打發 打到有光澤 然後裝入擠花袋 擠在烘培紙上 放入烤箱 用100度烤1小時左右↔️ 烤到完全硬的可以完全拔起來 就大功告成了\(//∇//)\

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