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東京栗子泥
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日式 青椒炒肉絲

日式 青椒炒肉絲

描述

我們再熟悉不過的青椒炒肉絲,究竟在日本婆婆巧手下會是什麼滋味呢?

7 說讚

份量

4 人份

時間

20 分鐘

食材

調味

步驟

  • 將青椒切絲

(切絲方向和我們有些不同呢!)

    青椒切絲 (切絲方向和我們有些不同呢!)

  • 將豬肉切成條狀

    將豬肉切成條狀

  • 將筍子切成條狀

    將筍子切成條狀

  • 已加些許油的熱鍋中,
陸續放入豬肉、青椒、筍子熱炒,炒出香味

每放入一樣食材前都要先拌炒過

    已加些許油的熱鍋中, 陸續放入豬肉、青椒、筍子熱炒,炒出香味 每放入一樣食材前都要先拌炒過

  • 開始加入調味!

這邊使用的是日本品牌:
味の素 Cook Do 青椒肉絲用醬汁

    開始加入調味! 這邊使用的是日本品牌: 味の素 Cook Do 青椒肉絲用醬汁

  • 加入後均勻拌炒至醬汁的香味出現,
Ta-da 完成囉♪

    加入後均勻拌炒至醬汁的香味出現, Ta-da 完成囉♪

小撇步

*日本婆婆使用了2包醬汁,我嚐起來還行、不算太鹹;可再依個人喜好斟酌調整

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東京栗子泥 49 食譜 448 粉絲

跟著日本婆婆學習「美味道地、快速上桌」的日本料理

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