東京栗子泥 49 食譜 447 粉絲 追蹤 日式 青椒炒肉絲 描述 我們再熟悉不過的青椒炒肉絲,究竟在日本婆婆巧手下會是什麼滋味呢? 7 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 4 人份 時間 20 分鐘 食材 豬肉絲 約400g 青椒 4顆 筍子 約120g 調味 青椒肉絲 醬包 1-2包 步驟 將青椒切絲 (切絲方向和我們有些不同呢!) 將豬肉切成條狀 將筍子切成條狀 已加些許油的熱鍋中, 陸續放入豬肉、青椒、筍子熱炒,炒出香味 每放入一樣食材前都要先拌炒過 開始加入調味! 這邊使用的是日本品牌: 味の素 Cook Do 青椒肉絲用醬汁 加入後均勻拌炒至醬汁的香味出現, Ta-da 完成囉♪ 小撇步 *日本婆婆使用了2包醬汁,我嚐起來還行、不算太鹹;可再依個人喜好斟酌調整 6,223 瀏覽 2021/10/30 發表