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馬祖心理師-阿翔
9 食譜 53 粉絲

豆乾杏鮑炒【奶素】

豆乾杏鮑炒【奶素】

描述

豆乾建議選擇手工製作
非工廠量產
口感非常紮實

杏鮑菇可炒至清脆爽口
入口風味更佳!

20 說讚

份量

3 人份

時間

10 分鐘

食材

調味料

步驟

  • 將豆乾、杏鮑菇切條,辣椒切段,備用。

  • 倒入油,熱鍋後,先將辣椒下鍋拌炒。

  • 倒入豆乾 將豆乾炒至酥脆口感後 加入杏鮑菇拌炒 加入適量鮮味炒手 起鍋,盛盤。

小撇步

豆乾與杏鮑菇建議統一切至條狀
食材熟成度上會較為均勻

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馬祖心理師-阿翔 9 食譜 53 粉絲

一個堅持五次高考成為諮商心理師的馬祖男子🧍‍♂️ 正在通往素食特級廚師之路的成長紀錄

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