柴魚片味噌番茄洋蔥高麗菜秀珍菇豆腐湯 Mimi的懶人食堂 6 食譜 35 粉絲 追蹤 5 說讚 一起做 讚 收藏 描述 到花蓮買了柴魚博物館的柴魚花，決定來煮味增湯。除了柴魚片外，其餘食材都是在全聯購買的 份量 3 人份 時間 20 分鐘 食材 牛番茄 2顆 大漢嫩豆腐 1盒 秀珍菇 1盒 高麗菜 1/4顆 柴魚片 些許 味增 1包（110g) 洋蔥 1/2顆 步驟 洋蔥切塊、牛番茄切塊，水滾了同時丟下去燉煮 手撕秀珍菇，放入鍋中，並將味增倒入鍋中後攪拌 *要留意味增是否都有攪拌開來 將高麗菜切成適當的大小，放入鍋中 豆腐切塊，倒入鍋中 湯沸騰後關火悶5分鐘 將湯盛入碗中，灑上些許柴魚片，完成！ 小撇步 如果想吃肉，可以加點火鍋豬肉片 因為味增就有鹹味了，本身吃的比較清淡，就不再加任何調味料了～ 4,960 瀏覽 2021/10/29 發表
