酸甜好滋味：涼拌百香南瓜/涼拌檸檬南瓜
描述
大人小孩都愛的酸甜好滋味，超開胃，真的非常好吃！！
我們是白布帆農場，FB🔍我的爸爸是農夫。
時間
15
分鐘
步驟
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南瓜洗乾淨後削皮去囊籽，切薄片。
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1大匙鹽巴抓醃去澀至少30分鐘。 30分鐘後用流水沖乾淨，水瀝掉放入容器中。
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一顆百香果對半切，用湯匙挖出果肉加入南瓜片裡。
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一顆百香酸味不夠我又多加入1/4顆檸檬， 如果你有準備3顆百香果就可以不用加檸檬汁， 但我覺得檸檬+百香的組合味道很棒！
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加入1-2大匙糖，不喜歡那麼甜可以依照自己喜歡的味道減量，也須視百香果甜度做微調。 把南瓜片和百香果、檸檬汁、糖全部拌勻
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放入冷藏至少4小時，隔餐吃或隔夜吃味道更好。 大人小孩都愛的酸甜好滋味，超開胃，真的非常好吃！！
