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Wenny Yang
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照燒肉米堡

照燒肉米堡

描述

前一晚先將米堡體煎好,隔天只要微波好照燒肉和飯餅加上點生米就是元氣滿滿的早餐

111 說讚

食材

步驟

  • 洋蔥洗靜切絲、頭拍扁,調味料都預先以一碗拌勻備用。

  • 照燒肉作法: 起油鍋放入肉片稍微煎到上色取出,鍋內入頭和洋蔥炒到出香味後下肉片及調味料,煮到湯汁略收、濃郁即可,起鍋前撒上白芝麻即可(白芝麻先以烤箱或鍋子炒香)。

  • 白飯以保鮮膜包起成糰,取一圓型模緊壓成圓型,稍微冰一下(不冰亦可)以刷料輕刷表面後,以小火煎至微金黃即可

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