一鍋二食~泰式香茅雞湯麵&咖哩雞飯

描述
浸盈在香草的芬芳中過著種香草、吃香草、寫香草的生活,激發出香草入料裡,簡單的料理的變化餐。
歡迎來愛媽享樂生活逛逛
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步驟
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盆栽種植檸檬香茅採收,用莖桿作料理。 盆栽分株繁植~ https://youtu.be/Bqz5qW8HnEM
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雞肉先川燙, 洋蔥、蘋果切塊, 檸檬香茅桿斜切斷, 香蘭葉切小段, 鍋中水燒開將所有食材投入煮滾關中小火煮0.5小時, 再放入鴻喜菇,再次滾開熄火,放入燜燒鍋半個小時後即可食用。 雞湯麵: 將麵煮熟放入大碗中加入雞湯,就是美味的泰式雞湯麵。
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先將紅蘿蔔塊、甜菜根塊裝盤,入電鍋和米一起蒸熟,備用。鍋中少許橄欖油拌炒咖哩粉,加入泰式雞湯、紅蘿蔔、甜菜根煮約5分鐘後咖哩入味再加椰奶略煮一下即可。另鍋炒青江菜,簡易快餐完成! 泰式雞湯~ https://youtube.com/shorts/5d4CRWOw9Pk?feature=share