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月牙の料理教室
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小鬼魂蛋白霜餅乾

小鬼魂蛋白霜餅乾

描述

雖然只是蛋白霜餅乾,但可愛的鬼魂也能把你治癒哦,簡單又美味,你也做得到

317 說讚 3 留言

時間

30 分鐘

食材

步驟

  • 幾乎不要切蛋白,加入1/3砂糖

  • 混合時,加入剩餘的砂糖,同時用約50℃的熱水加熱

  • 當它被溫熱到人體皮膚(約40℃)時,將其從沸水中取出並加入剩餘的砂糖製成蛋白酥皮

  • 將蛋白酥皮放入擠壓袋中,然後製作出形狀

  • 我做了大約1湯匙的蛋白酥皮,用食物顏色著色並塗在臉頰上

  • 放入預熱至100°C的烤箱中,在100°C設置下烘烤45-6 0分鐘

  • 烘烤後,在不打開門的情況下讓其冷卻超過6小時

  • 用食物筆或巧克力筆劃一張臉,然後捏巧克力

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月牙の料理教室 24 食譜 119 粉絲

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留言

共 3 則
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  • Yi Shi
    Yi Shi

    我用蛋白霜可以不用玉米澱粉嗎?

  • 怡真
    怡真

    請問玉米澱粉何時放呢?

  • dada
    dada

    請問用100度烤完是純白色還是會微微的烤上色?

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