明太子小黃瓜 佐日式美乃滋
份量
1
人份
時間
5
分鐘
步驟
-
購入已醃漬完畢的明太子,如圖片
-
從薄膜擠出各位明太子們 或剖開後用菜刀刮出, 比較不會浪費 :P
-
拌入目視約 1:1 份量的美乃滋, 再加入已滾刀塊的小黃瓜拌勻, 大、功、告、成!
小撇步
*這裡使用的「日本kewpie美乃滋」與台灣品牌有些不同,日本的嚐起來不甜偏鹹
*日本人喜歡放入很多美乃滋,故使用份量可依個人喜好調整
*拌勻後即可直接食用,或者冷藏成為之後的涼拌小菜、下酒菜
*如果沒有小黃瓜,單純的明太子+美乃滋組合,也很下飯或能拿蔬菜棒來沾著吃!