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薑絲菜瓜

薑絲菜瓜

描述

之前都把蛤蜊和菜瓜一起煮,後來發現分開煮也不錯,變成兩道菜,吃起來也方便。
先炒蛤蜊,再將蛤蜊的湯汁拿來炒絲瓜,若沒有蛤蜊汁,可加泡干貝的湯汁或省略。

20 說讚

份量

2 人份

時間

10 分鐘

食材

步驟

  • 將所有材料放入鍋中,用中小火煮滾後改小火,煮一兩分鐘後翻面再煮一兩分鐘,略加拌炒確認絲瓜變色煮熟即可盛盤。

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