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Vanessa
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日式風蛋沙拉三明治

日式風蛋沙拉三明治

描述

看到網路上Masa 教的日式便利商店風格蛋沙拉三明治,來做做看😋

因為沒加入馬鈴薯,製作時間縮短不少。清爽不膩,微微蛋香混著酸甜滋味,幸福感滿點的早餐!😍

份量

2 人份

時間

15 分鐘

食材

步驟

  • 三顆蛋用半杯水蒸熟,電鍋跳起來後,就泡入冰水,然後剝殼,搗碎。

  • 加入美乃滋:鍊乳 2:1 ,拌勻後加入少許黑胡椒鹽。

  • 土司烤過。一片抹上奶油,一片抹上黃芥末,抹上蛋沙拉,就能享用囉!

小撇步

一片奶油,一片黃芥末意外地對味,且不膩:)

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