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葉子
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咖哩焗烤山藥

咖哩焗烤山藥

描述

熟山藥,淋咖哩醬汁,灑乳酪絲,烤5分,簡單的料理,完成。
山藥吃來黏黏,是一種黏蛋白,可有效降血糖,對治療糖尿病有一定的作用

份量

3 人份

食材

步驟

  • 準備食材
帶手套,山藥削皮,切小塊
紅蘿蔔削皮切丁

    準備食材 帶手套,山藥削皮,切小塊 紅蘿蔔削皮切丁

  • 玉米洗淨,切下玉米粒

    玉米洗淨,切下玉米

  • 把山藥、紅蘿蔔、玉米粒,電鍋1杯水蒸熟,燜10分

    山藥紅蘿蔔玉米粒,電鍋1杯水蒸熟,燜10分

  • 素咖哩塊+200cc水煮至融化,淋在山藥上,灑乳酪絲,烤箱預熱,上火180下火100,烤5分至乳酪絲融化即可

    素咖哩塊+200cc水煮至融化,淋在山藥上,灑乳酪絲,烤箱預熱,上火180下火100,烤5分至乳酪絲融化即可

  • 完成

    完成

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