爆漿起司牛肉球~Daisy愛灶咖


Daisy愛灶咖
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香濃cheese與牛肉的結合滋味真是讓人著迷呀!自己在家也可做出加料版的牛肉球!

食材
200g
100g
半顆
1顆
1/2杯
50ml
1/4匙
4片
1/2匙
1/2匙
蘑菇醬
5~6朵
80ml
20ml
少許
1/4匙
  • 1
    洋蔥切末炒軟後放涼備用
  • 2
    麵包粉加入牛奶伴勻備用
  • 3
    4片起司堆疊成厚片並切小塊狀
  • 4
    絞肉加入步驟1、2及調味料攪拌均勻
  • 5
    將起司塊包入絞肉中並搓成球狀
  • 6
    放入鍋中伴煎炸方式至牛肉丸熟透
  • 7
    將洋菇炒香後加入鮮奶油與水,煮滾後加入調味即可
2013/02/26 發表 5,292 瀏覽
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