爆漿起司牛肉球~Daisy愛灶咖


收藏 467 留言 0
3 人跟著做 Picture?width=100&height=100 Picture?width=100&height=100 Thumb f654e46db5905e96

香濃cheese與牛肉的結合滋味真是讓人著迷呀!自己在家也可做出加料版的牛肉球!

食材
牛絞肉
200g
豬絞肉
100g
洋蔥
半顆
雞蛋
1顆
麵包粉
1/2杯
牛奶
50ml
1/4匙
起司
4片
黑胡椒
1/2匙
紅椒粉
1/2匙
蘑菇醬
洋菇
5~6朵
鮮奶油
80ml
20ml
少許
黑胡椒
1/4匙
  • 1
    洋蔥切末炒軟後放涼備用
  • 2
    麵包粉加入牛奶伴勻備用
  • 3
    4片起司堆疊成厚片並切小塊狀
  • 4
    絞肉加入步驟1、2及調味料攪拌均勻
  • 5
    將起司塊包入絞肉中並搓成球狀
  • 6
    放入鍋中伴煎炸方式至牛肉丸熟透
  • 7
    將洋菇炒香後加入鮮奶油與水,煮滾後加入調味即可
2013/02/26 發表 5,180 瀏覽
喜歡這篇食譜嗎? 快收藏起來或整理到清單吧!

有 3 人跟著做 一起跟著做!上傳照片感謝作者

將照片拖放到此即可上傳

看更多相關食譜

猜你可能會喜歡

相關推薦

討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣