咖哩菇菇乾拌麵
份量
2
人份
時間
20
分鐘
食材
步驟
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將所有材料準備好.
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取一湯鍋煮滾水後將麵條放入煮6分鐘.取出放入器皿中備用.
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平底鍋加熱後倒入少許沙拉油,先炒軟洋蔥絲備用.
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接著將紅蘿蔔下鍋翻炒至軟透.
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將白精靈.黑珍菇.白玉姑一起放入鍋中拌炒至微微出水.
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將S&B金牌純素咖哩塊（中辣）放入鍋中拌炒均勻.再加入400克的水和砂糖煮至沸騰,最後加入白胡椒粉提香.
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將咖哩菇菇醬汁鋪淋在麵條上再撒上蔥花,即完成香氣四溢的咖哩菇菇乾拌麵囉~
