【親子食堂】TAXI造型咖哩飯飯
今天的咖哩是加了地瓜丁和紅蘿蔔及馬鈴薯一起熬煮的喔!甜甜的地瓜塊搭配上咖哩也很美味喔!然後再做出兒子喜愛的車車造型飯飯，讓兒子吃的超開心呦~
食材
地瓜
1條
紅蘿蔔
半條
馬鈴薯
1條
洋蔥
1/3顆
甘口咖哩塊
半盒
水
適量
小熱狗
1條
雞蛋
1顆
海苔
2小片
起士片
半片
蕃茄醬
少許
玉米筍
1條
花椰菜
少許
白飯
適量
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1步驟1將地瓜，馬鈴薯和紅蘿蔔一部分切成片狀，然後用模型壓出車車形狀 -
2步驟2將剩下的地瓜，馬鈴薯和紅蘿蔔都切成小丁狀，洋蔥也一起切成小丁狀
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3步驟3把壓成車車形狀的地瓜，馬鈴薯和紅蘿蔔先燙熟備用
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4步驟4熱油鍋之後先將洋蔥炒香，再加入地瓜，馬鈴薯和紅蘿蔔一起拌炒
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5步驟5接著加入咖哩塊，稍微拌炒之後再慢慢加入適量的水，待咖哩煮至沸騰之後即可熄火然後蓋上鍋蓋悶約半小時
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6步驟6將雞蛋打散之後煎成蛋皮，再用車車模型壓出形狀
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7步驟7將白飯用模型壓出車車形狀，然後蓋上蛋皮
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8步驟8用起士片剪出TAXI的窗戶及大燈，再用海苔剪出輪胎和周圍線條，再用蕃茄醬寫出字體畫上車燈，最後在飯飯週圍放上咖哩，燙熟的玉米筍片，花椰菜和小熱狗，然後放上車車造型的地瓜，馬鈴薯和紅蘿蔔片就完成囉~
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9步驟9 YA~好開心!我要開動囉~
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