酥皮蘋果派/蘋果吐司

幸福彤話
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描述

甜點想吃什麼呢?來份簡單的熱壓酥皮蘋果派&蘋果吐司
蘋果有著淡淡的香氣,用來製作甜點是個不錯的選擇!
使用電烤盤來煮蘋果內餡
熱壓機來熱壓製作簡單的酥皮蘋果派,方便又快速
有熱壓機的您,一定要試看看這道美味的小點心!
幸福彤話的DIY優格創意料理
https://fuli520520.pixnet.net/blog

份量

2 人份

時間

45 分鐘

食材

蘋果派食材
器具

步驟

  • 蘋果洗淨削皮後切小丁

    蘋果洗淨削皮後切小丁

  • 使用電烤盤,開至中火

    使用電烤盤,開至中火

  • 放入一塊奶油,融化後
放入蘋果丁拌炒

    放入一塊奶油,融化後 放入蘋果丁拌炒

  • 加入一大匙蜂蜜約30克

    加入一大匙蜂蜜約30克

  • 炒至蘋果熟透~時間約15-20分鐘左右
炒至蘋果變成半透明狀

    炒至蘋果熟透~時間約15-20分鐘左右 炒至蘋果變成半透明狀

  • 玉米粉加水調勻,倒入鍋中

    玉米粉加水調勻,倒入鍋中

  • 炒至濃稠即可

    炒至濃稠即可

  • 炒好的蜜香蘋果內餡還真美呢~

    炒好的蜜香蘋果內餡還真美呢~

  • 熱壓蘋果吐司

    熱壓蘋果吐司

  • 取出四片吐司,可切邊,也可不切

    取出四片吐司,可切邊,也可不切

  • 在吐司的四周抹上蛋液

    在吐司的四周抹上蛋液

  • 放入炒好的蘋果內餡

可以一片對折,也可以二片吐司夾在一起

    放入炒好的蘋果內餡 可以一片對折,也可以二片吐司夾在一起

  • 包好蘋果內餡的吐司,四周可用叉子壓緊

    包好蘋果內餡的吐司,四周可用叉子壓緊

  • 烤盤不需預熱,吐司表面可以塗上些許蛋液

也可以不塗喲!

    烤盤不需預熱,吐司表面可以塗上些許蛋液 也可以不塗喲!

  • 蓋上上蓋,時間設定4-5分鐘完成

    蓋上上蓋,時間設定4-5分鐘完成

  • 兩面金黃的蘋果吐司,看起來還真美呢!

    兩面金黃的蘋果吐司,看起來還真美呢!

  • 吐司外皮香酥

每一口有著蘋果的香氣,真的很好吃!

    吐司外皮香酥 每一口有著蘋果的香氣,真的很好吃!

  • 蘋果吐司的你
一定不能錯過這款簡單又美味的點心!

    蘋果吐司的你 一定不能錯過這款簡單又美味的點心!

  • 熱壓酥皮蘋果派

    熱壓酥皮蘋果派

  • 取出一片起酥片,切成二半
在1/2處放入適量蘋果,另一處畫二刀

    取出一片起酥片,切成二半 在1/2處放入適量蘋果,另一處畫二刀

  • 酥皮四周塗上蛋液

    酥皮四周塗上蛋液

  • 對折後成正方型

    對折後成正方型

  • 四邊使用叉子按壓,讓兩片酥皮更貼合

    四邊使用叉子按壓,讓兩片酥皮更貼合

  • 熱壓機開蓋預熱3分鐘,放上包好內餡的蘋果派

在蘋果派的表面塗上蛋液

    熱壓機開蓋預熱3分鐘,放上包好內餡的蘋果派 在蘋果派的表面塗上蛋液

  • 蓋上上蓋熱壓5-8分鐘

    蓋上上蓋熱壓5-8分鐘

  • 熱壓後兩面金黃,顏色還真美呀!

    熱壓後兩面金黃,顏色還真美呀!

  • 每一口香酥脆,熱熱的蜂蜜蘋果內餡還真好吃呢!

    每一口香酥脆,熱熱的蜂蜜蘋果內餡還真好吃呢!

小撇步

美萃雙盤熱壓三明治鬆餅機開箱文
https://reurl.cc/q155n0
MATURE美萃-熱壓三明治鬆餅機可以厚壓嗎?
參考實測
https://reurl.cc/qgnyLy
美萃單盤熱壓三明治鬆餅機開箱文
https://reurl.cc/0j4LZK

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喜歡優格創意料理 優格是我們家日常生活的一部份, 嘗試著使用自製優格融入料理中, 讓自製優格,有更多的變化。 大人小孩都喜歡!

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