柬埔寨牛肉 (Lok lak)

Charlotte Huang
30 食譜 17 粉絲

描述

柬埔寨黑胡椒可以用一般黑胡椒取代
生酮可

食材

500克
醃料1
1大匙
1大匙
1小匙
醃料2
半小匙
2瓣
醬汁
1大匙
半大匙
1小匙
沾醬
3大匙
1小匙

步驟

  • 柬埔寨黑胡椒打碎後和其他醃料1,2混勻,將牛肉醃約半小時

    柬埔寨黑胡椒打碎後和其他醃料1,2混勻,將牛肉醃約半小時

  • 醬汁和沾醬分別調勻

    醬汁和沾醬分別調勻

  • 鍋裡加入一大匙的油,加入牛肉塊或片炒至焦香後,加入洋蔥塊,炒約一分鐘後加入醬汁,炒勻後盛盤,可以盤底加入一些生菜

    鍋裡加入一大匙的油,加入牛肉塊或片炒至焦香後,加入洋蔥塊,炒約一分鐘後加入醬汁,炒勻後盛盤,可以盤底加入一些生菜

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Charlotte Huang 30 食譜 17 粉絲

It’s my cooking life in Sydney. Most of them are gonna be low carbs or keto. Hope to learn more from everyone here 😋😋

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