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Charlotte Huang
128 食譜 338 粉絲

柬埔寨牛肉 (Lok lak)

柬埔寨牛肉 (Lok lak)

描述

柬埔寨黑胡椒可以用一般黑胡椒取代
生酮可

11 說讚

食材

醃料1
醃料2
醬汁
沾醬

步驟

  • 柬埔寨黑胡椒打碎後和其他醃料1,2混勻,將牛肉醃約半小時

    柬埔寨黑胡椒打碎後和其他醃料1,2混勻,將牛肉醃約半小時

  • 醬汁和沾醬分別調勻

    醬汁和沾醬分別調勻

  • 鍋裡加入一大匙的油,加入牛肉塊或片炒至焦香後,加入洋蔥塊,炒約一分鐘後加入醬汁,炒勻後盛盤,可以盤底加入一些生菜

    鍋裡加入一大匙的油,加入牛肉塊或片炒至焦香後,加入洋蔥塊,炒約一分鐘後加入醬汁,炒勻後盛盤,可以盤底加入一些生菜

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Charlotte Huang 128 食譜 338 粉絲

It’s my cooking life in Sydney. Love cooking and baking to create my own dish. Hope to learn more from everyone here 😋😋

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