烤起司薯條咖哩

Eileen Liu
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描述

吃不完的薯條丟掉很可惜,加入咖哩一起煮吧~加上起司片焗烤一下~香噴噴

份量

5 人份

時間

20 分鐘

食材

步驟

  • 首先備好食材

    首先備好食材

  • 煮一鍋水(先煮水,等水滾的時間可以削皮備料這樣比較快)

    煮一鍋水(先煮水,等水滾的時間可以削皮備料這樣比較快)

  • 紅蘿蔔削皮切塊、馬鈴薯削皮切丁、杏包菇洗淨滾刀切。

    紅蘿蔔削皮切塊、馬鈴薯削皮切丁、杏包菇洗淨滾刀切。

  • 玉米筍洗淨滾刀切。也可以切片。

    玉米筍洗淨滾刀切。也可以切片。

  • 這種的雞腿肉很方便使用,買著冷凍  需要用的時候很快可以退冰。也有賣雞胸肉的喔!

    這種的雞腿肉很方便使用,買著冷凍 需要用的時候很快可以退冰。也有賣雞胸肉的喔!

  • 肉洗淨切塊

    肉洗淨切塊

  • 等水滾了就放入食材,中火煮到水滾關小火繼續煮到紅蘿蔔軟爛的時候,放肉,再煮10分鐘。再放入咖哩塊,放入咖哩快之後要注意翻攪,鍋底不要燒焦了。

    等水滾了就放入食材,中火煮到水滾關小火繼續煮到紅蘿蔔軟爛的時候,放肉,再煮10分鐘。再放入咖哩塊,放入咖哩快之後要注意翻攪,鍋底不要燒焦了。

  • 最後再放入秘密武器~薯條~~

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  • 盛盤的第一種樣式,爸爸的吃法

    盛盤的第一種樣式,爸爸的吃法

  • 盛盤的第二種樣式,療癒系咖哩海島

    盛盤的第二種樣式,療癒系咖哩海島

  • 放上起司片

    放上起司片

  • 進入烤箱

    進入烤箱

  • 耶~~完成了!!盛盤的第三種樣式,烤起司薯條咖哩~

    耶~~完成了!!盛盤的第三種樣式,烤起司薯條咖哩~

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