百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
鴨媽咪*料理臺
27 食譜 168 粉絲

小V檸檬塔(減糖配方)

小V檸檬塔(減糖配方)

描述

只濃你手不濃你口*

27 說讚

份量

5 人份

時間

60 分鐘

食材

檸檬餡
酥脆塔皮(已減糖)

步驟

  • [檸檬餡]
檸檬皮+砂糖 攪拌到精油香氣出來
再倒入檸檬汁攪拌過濾

    檸檬餡] 檸檬皮+砂糖 攪拌到精油香氣出來 再倒入檸檬汁攪拌過濾

  • 步驟1的檸檬汁與雞蛋、砂糖一起攪拌均勻
再到瓦斯爐中小火煮

    步驟1的檸檬汁與雞蛋、砂糖一起攪拌均勻 再到瓦斯爐中小火煮

  • 把玉米粉、吉利丁+入煮到濃稠狀態關火
冷卻之後就可以倒入餅乾塔

(如果想要用擠花袋 可以放冰箱20中後再擠)

    玉米粉、吉利丁+入煮到濃稠狀態關火 冷卻之後就可以倒入餅乾塔 (如果想要用擠花袋 可以放冰箱20中後再擠)

  • 奶油常溫軟化+糖粉攪拌,分次加入蛋汁+牛奶,最後加入奶粉, 過篩的低筋麵粉、玉米澱粉壓成麵團之後進冰箱冷藏30分鐘,

    奶油常溫軟化+糖粉攪拌,分次加入蛋汁+牛奶,最後加入奶粉, 過篩的低筋麵粉、玉米澱粉壓成麵團之後進冰箱冷藏30分鐘,

  • 小v預熱
將麵團分割成12g一個,搓圓
「我的配方份量大概可以做28顆」

    小v預熱 將麵團分割成12g一個,搓圓 「我的配方份量大概可以做28顆」

  • 約2-3分鐘即可完成唷!
完成後再來做法式檸檬醬

冰冰箱更美味可口!

    約2-3分鐘即可完成唷! 完成後再來做法式檸檬醬 冰冰箱更美味可口!

  • 邊邊可以剪刀修剪一下比較漂亮

    邊邊可以剪刀修剪一下比較漂亮

  • 酸v酸v無敵好吃 而且不會很甜

    酸v酸v無敵好吃 而且不會很甜

7,663 瀏覽
avatar
鴨媽咪*料理臺 27 食譜 168 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

白菜滷 菠菜 炒飯 娃娃菜 雞湯 打拋豬 低脂高蛋白 番茄炒蛋 炒麵 雞胸肉 玉米濃湯 台式泡菜 杏鮑菇 酸辣湯 馬鈴薯燉肉 高麗菜 番茄 金針菇 糖醋排骨 排骨 四季豆 餅乾 瓜仔肉 南瓜 滷肉 三杯雞 早餐 豆腐 蒸蛋 家常菜 鮭魚 雞肉 高麗菜飯 馬鈴薯 麻婆豆腐 香菇雞湯 糖葫蘆 地瓜 湯麵 花椰菜 茄子 雞蛋豆腐 櫛瓜 涼拌小黃瓜 小黃瓜 粽子 竹筍 義大利麵 蕃茄燉牛肉