手作。草莓果醬❤艾希絲愛煮食
萌萌將滿1Y6m，副食品已漸漸為正餐，
最近想給果醬搭配吐司、豆花、鮮奶酪等當點心。
草莓的香甜度是寶寶的最愛❤
但市售草莓農藥實在多得嚇人，
請老公訂了轉溝水農場的［無農藥種植草莓］，
選擇小顆，單吃或做果醬，經濟又實惠！
手做果醬簡單又健康，減糖更不會養壞寶寶的味蕾❤
食材
轉溝水無農藥草莓
一碗公
砂糖
4大匙
檸檬汁
適量
裝罐
玻璃罐
數個
水（消毒用）
一鍋
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1 草莓去葉洗淨，對切。倒入砂糖，拌勻，放進冰箱等24hr。 -
2 24小時後，就出了超多的草莓汁！
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3 倒入鍋中煮滾，滾後開小火繼續煮，過程中要攪拌哦！
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4 保持耐心攪拌、等待，果膠會慢慢釋放，水分減少，就變成果醬的樣子了！最後加入檸檬汁，拌勻，等帶小滾，就完成囉！（煮滾才可滅菌）
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5 裝罐後請記得倒扣、放涼，冰冰箱。 （沒有防腐劑還是冰冰箱比較保險）
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6 ［罐子消毒］煮滾一鍋水，將玻璃瓶、蓋子洗淨，放進滾水，待滾關火，泡個５分鐘，放進烤箱烘乾。
小撇步
❤糖的比例要看草莓本身的糖度做調整哦！
❤檸檬汁可不加，加的目的是為了讓味道清香不甜膩，因此量可隨自己喜好。
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艾希思✿幸福的顏色：http://isisamazing.pixnet.net/blog
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