咖哩炒花椰菜

葉子
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描述

川燙蔬菜,加融化的咖哩塊,拌炒勻,多吃蔬菜,對身體好。
花椰菜富含類黃酮,類黃酮是很好的血管清理劑,能阻止膽固醇氧化沉澱在血管壁上,防止血小板不正常的凝結,使血管通暢降低高血壓,減少心臟病及中風的危險。

份量

2 人份

時間

10 分鐘

步驟

  • 準備食材,蔬菜洗淨
紅蘿蔔削皮切薄片,白花椰菜切小朵,粗絲撕掉

    準備食材,蔬菜洗淨 紅蘿蔔削皮切薄片,白花椰菜切小朵,粗絲撕掉

  • 煮一鍋滾水,加少許油,放入蔬菜,燙5分鐘
少許熱水融化咖哩塊,炒菜鍋倒油,倒燙好的蔬菜、融化咖哩塊,拌炒勻即可

    煮一鍋滾水,加少許油,放入蔬菜,燙5分鐘 少許熱水融化咖哩塊,炒菜鍋倒油,倒燙好的蔬菜、融化咖哩塊,拌炒勻即可

  • 開動

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