咖哩炒花椰菜
描述
川燙蔬菜，加融化的咖哩塊，拌炒勻，多吃蔬菜，對身體好。
花椰菜富含類黃酮，類黃酮是很好的血管清理劑，能阻止膽固醇氧化沉澱在血管壁上，防止血小板不正常的凝結，使血管通暢降低高血壓，減少心臟病及中風的危險。
- 已參加：S&B 咖哩祭-食譜大募集
食材
步驟
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準備食材，蔬菜洗淨 紅蘿蔔削皮切薄片，白花椰菜切小朵，粗絲撕掉
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煮一鍋滾水，加少許油，放入蔬菜，燙5分鐘 少許熱水融化咖哩塊，炒菜鍋倒油，倒燙好的蔬菜、融化咖哩塊，拌炒勻即可
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開動
