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粉圓燒餅媽
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泰式咖哩花椰菜

泰式咖哩花椰菜
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食材

步驟

  • 花椰菜洗淨切小朵,入滾水汆燙1分鐘瀝乾備用。

    花椰菜洗淨切小朵,入滾水汆燙1分鐘瀝乾備用。

  • 炒鍋一匙油,放蒜末、薑末、蔥末爆香後,放咖哩粉炒香。

    炒鍋一匙油,放末、末、末爆香後,放咖哩粉炒香。

  • 再倒牛奶煮至濃稠。

    再倒牛奶煮至濃稠。

  • 將花椰菜入鍋拌勻即可。

    花椰菜入鍋拌勻即可。

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粉圓燒餅媽 102 食譜 550 粉絲

家有小小孩,口味以清淡為主,調味料能少則少,並儘可能利用電鍋烹調,減少顧爐火的時間;部份食譜係參考部落客「阿醜」的作法,再依個人口味進行調整。

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留言

共 1 則
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  • 咖哩粉1 tbsp, 椰奶1 cup. 簡單,易煮,好吃!謝謝分享食譜。

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