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心心 Xinxin
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港式花生法蘭西多士|氣炸鍋簡單料理

描述

放上奶油塊、淋上楓糖漿,一份我心目中的完美花生西多士就此誕生!趁熱吃超美味!蛋液真的完全不用調味,光是花生醬的香味就足夠撐起一切,再加上奶油跟楓糖漿提供的濕潤度,每一口都軟軟嫩嫩的吃起來超幸福!完整超詳解圖文食譜:https://bit.ly/3AeRSRl

份量

2 人份

時間

20 分鐘

食材

步驟

  • 準備食材,美國買到的吐司都比較小片,所以我一次做兩份

    準備食材,美國買到的吐司都比較小片,所以我一次做兩份

  • 先把雞蛋打散備用

    先把雞蛋打散備用

  • 把土司去邊。

    把土司去邊。

  • 吐司邊不要丟掉,待會另外下鍋氣炸,脆脆的也很好吃!

    吐司邊不要丟掉,待會另外下鍋氣炸,脆脆的也很好吃!

  • 把土司全都塗上滿滿的花生醬。特地開了珍貴的新竹福源花生醬來做!

    把土司全都塗上滿滿的花生醬。特地開了珍貴的新竹福源花生醬來做!

  • 把塗好醬的吐司夾在一起

    把塗好醬的吐司夾在一起

  • 夾心吐司浸泡入蛋汁中,每一面都要沾到。我的吐司不厚,每一面滾一滾就可以吸飽蛋汁了,如果你的吐司比較厚就要泡久一點。

    夾心吐司浸泡入蛋汁中,每一面都要沾到。我的吐司不厚,每一面滾一滾就可以吸飽蛋汁了,如果你的吐司比較厚就要泡久一點。

  • 氣炸鍋裡面先墊烘焙紙,把沾滿蛋汁的花生土司放入氣炸鍋的正中間

    氣炸鍋裡面先墊烘焙紙,把沾滿蛋汁的花生土司放入氣炸鍋的正中間

  • 第一面用350℉/180℃氣炸6分鐘

    第一面用350℉/180℃氣炸6分鐘

  • 翻面後再350℉/180℃氣炸4分鐘

    翻面後再350℉/180℃氣炸4分鐘

  • 剛出爐的西多士,翻回一開始放入氣炸鍋的那面朝上裝盤

    剛出爐的西多士,翻回一開始放入氣炸鍋的那面朝上裝盤

  • 放上奶油塊、淋上楓糖漿

    放上奶油塊、淋上楓糖漿

  • 盡情享用!

    盡情享用!

  • 切下來的吐司邊也裹上蛋液

    切下來的吐司邊也裹上蛋液

  • 拿一個小碗加入肉桂粉與砂糖

    拿一個小碗加入肉桂粉與砂糖

  • 攪拌均勻

    攪拌均勻

  • 吐司邊兩面都均勻灑上肉桂糖

    吐司邊兩面都均勻灑上肉桂

  • 放進氣炸鍋,400℉/190℃氣炸5分鐘即可

    放進氣炸鍋,400℉/190℃氣炸5分鐘即可

  • 吐司邊吉拿棒完成,香甜酥脆超好吃!

    吐司邊吉拿棒完成,香甜酥脆超好吃!

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心心 Xinxin 242 食譜 2,070 粉絲

心心現居美國休士頓,過著蓬鬆且任性的生活,興趣是為平凡的生活瑣事穿金戴銀,用想像力幫自己打造華麗的生活體驗。 影音食譜 | XinXinCuisine頻道: https://youtube.com/@xinxin_cuisine 圖文食譜、料理隨筆與休士頓日常: https://bit.ly/3bgCRER 任何交流歡迎來信:[email protected]

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