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Mrs.Cram kitchen
59 食譜 432 粉絲

豬肉高麗菜/豬肉玉米水餃🥟

豬肉高麗菜/豬肉玉米水餃🥟
26 說讚

份量

5 人份

時間

60 分鐘

食材

步驟

  • 準備好食材

    準備好食材

  • 蔥薑水:100ml的水+3根蔥(切段)+薑(打碎),蔥和薑放入水中時用手捏一捏、放置2-3分鐘,過篩!

    水:100ml的水+3根(切段)+(打碎),放入水中時用手捏一捏、放置2-3分鐘,過篩!

  • 豬絞肉+所以調味料,攪拌均勻

    豬絞肉+所以調味料,攪拌均勻

  • 打水餡:蔥薑水分3-4次加入。

    打水餡:水分3-4次加入。

  • 加入少許的麻油,攪拌均勻。
冷藏30分鐘!

    加入少許的麻油,攪拌均勻。 冷藏30分鐘!

  • 高麗菜半顆,切碎,泡在鹽水,2-3分鐘

    高麗菜半顆,切碎,泡在鹽水,2-3分鐘

  • 豬絞肉分兩半,一碗加入高麗菜(高麗菜瀝乾放入),另一碗加入玉米粒。
兩碗都各加入一個雞蛋,攪拌均勻。

    豬絞肉分兩半,一碗加入高麗菜高麗菜瀝乾放入),另一碗加入玉米粒。 兩碗都各加入一個雞蛋,攪拌均勻。

  • 我包了43顆水餃🥟
把包好的水餃放入烤盤中,烤盤底部先撒一些太白粉,才不會黏在上面。
放入冷凍,大約2小時,就可以分裝在袋子裏。

    我包了43顆水餃🥟 把包好的水餃放入烤盤中,烤盤底部先撒一些太白粉,才不會黏在上面。 放入冷凍,大約2小時,就可以分裝在袋子裏。

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Mrs.Cram kitchen 59 食譜 432 粉絲

美國新手家庭主婦, 為了給老公健康便當開始學做菜!🥰

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