百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
Leopard🐆
34 食譜 192 粉絲

胡椒蝦🦐超精簡備料

胡椒蝦🦐超精簡備料

描述

超喜歡胡椒料理:胡椒雞湯、胡椒鴨、胡椒魚、胡椒蝦,道道鹹香嗆辣。
其中胡椒蝦,只要蝦子新鮮,調配好的料理包方便取得,很容易在家炮製出來。

漁港活跳跳的泰國蝦🦐一斤330
阿順師胡椒包一包40

為愛烹調的心意,無價。

份量

2 人份

時間

45 分鐘

食材

步驟

  • 將蝦蝦沖洗乾淨以後,
小心剪去頭上的尖刺,鬚鬚,開背
(除了去沙腸以外,也比較好沾附胡椒入味)
(一般不用特別剪去腳,我為了食用的時候方便,連腳都一併用料理剪刀✂️剪掉了)

    將蝦蝦沖洗乾淨以後, 小心剪去頭上的尖刺,鬚鬚,開背 (除了去沙腸以外,也比較好沾附胡椒入味) (一般不用特別剪去腳,我為了食用的時候方便,連腳都一併用料理剪刀✂️剪掉了)

  • 一斤胡椒蝦,搭配一包調味粉。

    一斤胡椒蝦,搭配一包調味粉。

  • 將處理好的泰國蝦淋上一些米酒,撒上胡椒料理包,翻炒至蝦子均勻裹上胡椒粉,蝦身變紅。

    將處理好的泰國蝦淋上一些米酒,撒上胡椒料理包,翻炒至蝦子均勻裹上胡椒粉,蝦身變紅。

  • 在蝦身熟透變紅以後,拿吹風機朝蝦子吹乾水分,直到乾燥收汁入味。要稍微花點時間。在廚房料理的人很辛苦啊!

    在蝦身熟透變紅以後,拿吹風機朝蝦子吹乾水分,直到乾燥收汁入味。要稍微花點時間。在廚房料理的人很辛苦啊!

  • 完工😋

    完工😋

小撇步

如果有蒜末辣椒一起翻炒,會更好吃,口感也會更豐富,如果求快速沒有那麼多食材配料,只要一包阿順師就夠厲害了。

4,530 瀏覽
avatar
Leopard🐆 34 食譜 192 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

有 1 個一起做

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

粽子 涼拌小黃瓜 炒飯 娃娃菜 地瓜 菠菜 雞湯 番茄炒蛋 酸辣湯 打拋豬 花椰菜 櫛瓜 雞肉 杏鮑菇 餅乾 義大利麵 高麗菜 糖醋排骨 糖葫蘆 家常菜 雞胸肉 瓜仔肉 豆腐 雞蛋豆腐 四季豆 麻婆豆腐 白菜滷 三杯雞 小黃瓜 台式泡菜 炒麵 高麗菜飯 早餐 南瓜 馬鈴薯 鮭魚 香菇雞湯 金針菇 竹筍 馬鈴薯燉肉 玉米濃湯 低脂高蛋白 滷肉 番茄 蕃茄燉牛肉 排骨 湯麵 蒸蛋 茄子