Lun 122 食譜 403 粉絲 追蹤 地瓜照燒雞 20 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 食材 去骨雞腿肉 2片 照燒醬 2大匙 地瓜 1條 水 適量 綜合調味粉 適量 蔥 1根 白芝麻 適量 步驟 備料: 雞腿肉切適當大小 照燒醬隨個人喜好。也可以自己調(醬油、味醂、酒、水) 綜合調味粉。超市有賣小罐的類似款。也可以用粗胡椒即可或不加也行。照燒醬本身也夠味。 雞腿肉加入2大匙照燒醬及適量調味粉抓醃。冰箱靜置1小時以上 地瓜滾刀泡水備用 下少量油地瓜先煎上色 加入雞肉,少量水。蓋上蓋子小火悶煮 煮至收汁。 盛盤撒上適量白芝麻及蔥花。 6,854 瀏覽 2021/09/30 發表