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阿嘟的廚房
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白蘿蔔貢丸湯(簡單免顧火)

白蘿蔔貢丸湯(簡單免顧火)

描述

熱熱的夏天想喝碗湯
又不想揮汗如雨的煮湯
就交給電鍋吧!
清淡又簡單的白蘿蔔湯非常適合夏天

44 說讚

份量

4 人份

時間

30 分鐘

步驟

  • 白蘿蔔削皮後切塊
不要切得太小避免爛掉
皮要削兩層掉比較不會苦

    白蘿蔔削皮後切塊 不要切得太小避免爛掉 皮要削兩層掉比較不會苦

  • 可以加入泡香菇水跟香菇蒂頭增加香氣
不加也可以的

    可以加入泡香菇水跟香菇蒂頭增加香氣 不加也可以的

  • 加水到內鍋八分滿後放入電鍋
外鍋加1.5米杯的水後按下開關
開關跳起來後悶15分鐘再開蓋

    加水到內鍋八分滿後放入電鍋 外鍋加1.5米杯的水後按下開關 開關跳起來後悶15分鐘再開蓋

  • 貢丸沖洗後放進小鍋中煮
等貢丸浮起後再煮3~5分鐘就可以關火了

    貢丸沖洗後放進小鍋中煮 等貢丸浮起後再煮3~5分鐘就可以關火了

  • 把煮好的貢丸加到煮好的白蘿蔔湯內
用鹽調至適當的鹹度
再加入少許白胡椒粉跟香菜末就可以上桌了~

    把煮好的貢丸加到煮好的白蘿蔔湯內 用鹽調至適當的鹹度 再加入少許白胡椒粉跟香菜末就可以上桌了~

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阿嘟的廚房 57 食譜 216 粉絲

媽媽的使命就是要清空冰箱 把剩餘食材變成好吃料理就是厲害的媽媽魔法

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