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蔥蛋玉子燒（微波爐版）

蔥蛋玉子燒（微波爐版）
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食材

蛋
三顆
蔥花
些許
調料
鹽
些許
味霖
兩小匙
水
一大匙

步驟

  • 準備一方型微波容器，打入雞蛋三顆，灑進蔥花，加入 ［調料］ 拌勻。

  • 將容器蓋上保鮮膜，微波600w加熱一分半鐘，取出再次攪拌均勻，再蓋上保鮮膜再次加熱一分半鐘。

  • 用筷子沿著容器邊緣將成型的玉子燒倒扣在保鮮膜上，用手捲壓使其定型。注意溫度稍涼後再操作。然後切成適當大小即可。

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