百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
dailyxdaily
26 食譜 216 粉絲

油蔥乾麵

油蔥乾麵

描述

🔺買了很多品牌乾拌麵,最後也想自己拌

相較於三菜一湯,煮個麵燙個青菜,平日下班後要煮的人跟等吃的人都相對輕鬆。

(麵派男友即將成為同居人,於是開始研究麵單,好在他是可以連續五天都吃同款麵食的人,我的研發進度比較沒有壓力(嘿嘿

17 說讚

食材

調味

步驟

  • 1)準備喜歡的麵條一束,約100g
2)豆芽+韭菜洗淨瀝乾,韭菜切段
3)青蔥切珠粒

    1)準備喜歡的麵條一束,約100g 2)豆芽+韭菜洗淨瀝乾,韭菜切段 3)青切珠粒

  • 提前準備好蒸熟的豬肉,並且趁熱抹鹽,再切薄片備用(這裡使用的是前腿肉

    提前準備好蒸熟的豬肉,並且趁熱抹鹽,再切薄片備用(這裡使用的是前腿肉

  • 準備調味,將蔥花放入碗中,加入醬油+香油+烹大師干貝粉+鹽,還有適量的帶油的油蔥(如果想放多點豆芽或青菜,油類可相對增量

    準備調味,將花放入碗中,加入醬油+香油+烹大師干貝粉+鹽,還有適量的帶油的油(如果想放多點豆芽或青菜,油類可相對增量

  • 備一鍋水煮麵,水滾後放入麵條(約煮5分鐘,檢查麵條熟度

    備一鍋水煮麵,水滾後放入麵條(約煮5分鐘,檢查麵條熟度

  • 將韭菜跟豆芽稍微燙熟備用

    韭菜豆芽稍微燙熟備用

  • 麵條+豆芽韭菜與調味料拌勻,最後加入喜歡的燙青菜跟肉片(完成

    麵條+豆芽韭菜與調味料拌勻,最後加入喜歡的燙青菜跟肉片(完成

  • (依照喜好可適量加入黑醋或辣油增加風味。

    (依照喜好可適量加入黑醋或辣油增加風味。

1.2 萬 瀏覽
avatar
dailyxdaily 26 食譜 216 粉絲

(日常x生活)food journey 拖地洗衣煮東西 療癒身心 (#家庭煮戶 - IG:dailyxdaily(#家庭煮戶 - -

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

糖葫蘆 高麗菜飯 高麗菜 酸辣湯 雞肉 家常菜 炒麵 排骨 雞胸肉 打拋豬 番茄 娃娃菜 菠菜 香菇雞湯 白菜滷 瓜仔肉 蕃茄燉牛肉 玉米濃湯 四季豆 低脂高蛋白 麻婆豆腐 三杯雞 花椰菜 鮭魚 竹筍 南瓜 番茄炒蛋 小黃瓜 早餐 金針菇 餅乾 涼拌小黃瓜 地瓜 炒飯 豆腐 馬鈴薯燉肉 蒸蛋 湯麵 義大利麵 粽子 馬鈴薯 雞蛋豆腐 糖醋排骨 台式泡菜 杏鮑菇 櫛瓜 滷肉 茄子 雞湯