薇糖薇冰 87 食譜 408 粉絲 追蹤 九層塔蚵仔炒蛋 1 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 4 人份 時間 30 分鐘 食材 九層塔 1 把 蚵仔 適量 蛋 3 顆 鹽巴 適量 步驟 洗淨九層塔,揀選好的葉子切末,或者保留葉狀烹煮。打蛋備用。 洗淨蚵仔後,用廚房紙巾吸乾水分。 熱油鍋,炒蚵仔。炒至五分熟時,加入九層塔葉一起炒。 將蛋汁倒入鍋中,一起拌炒就完成囉。 小撇步 以平底鍋也可以煎出蛋餅狀。 3,280 瀏覽 2021/09/28 發表