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零與壹的料理實驗世界
663 食譜 730 粉絲

一鍋到底-菇菇蚵仔麵線

一鍋到底-菇菇蚵仔麵線

描述

乳白色的湯頭呈現,
就知道菇菇與蚵仔在湯頭顯現有多鮮美了

份量

2 人份

時間

10 分鐘

食材

步驟

  • 蚵仔下水煮

    蚵仔下水煮

  • 五花肉下片

    五花肉下片

  • 菇菇下鍋煮

    菇菇下鍋煮

  • 麵線下鍋煮

    麵線下鍋煮

  • 盛碗公

    盛碗公

小撇步

蚵仔109元+菇菇40元+五花肉30元+麵線15元=194元/2人=87元

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零與壹的料理實驗世界 663 食譜 730 粉絲

沒有真理, 就是沒有真理, 科學本質就是不斷實驗, 驗證問題, 別人是一球入魂, 我是一切一世情, 放入感情的料理, 用生命在做菜, 每次做完菜不知道死了多少細胞, 快虛脫了, 一做完就憂鬱, 食材的可貴,在料理人的精神, 張師父的簡單小館開賣囉, 我想賣料理人生,努力做位食客烹飪師🍴 南無阿彌陀佛

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