奶油培根義大利麵

雙寶媽咪的探索廚房
35 食譜 229 粉絲

描述

濃郁奶香味,好吃到大人小孩都難以抗拒!!

份量

2 人份

時間

45 分鐘

食材

白醬

步驟

  • 生鮭魚兩面抹鹽巴靜置10分鐘,鮮菇、培根切片,秋葵川燙備用

  • 熱平底鍋,將鮭魚煎至兩面金黃起鍋備用,煮一鍋水放麵條,煮熟備用,平底鍋熱鍋不用放油炒熟培根跟鮮菇後起鍋備用

  • 熱鍋加入奶油、麵粉、奶粉炒一下,放入水、少許鹽巴、鮮奶油攪拌至滑順狀,放入蛋黃、步驟2的食材及切片秋葵後即可盛盤上桌囉!

小撇步

放入蛋黃時,食材溫度不能太高,不然會變成蛋花喔!

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