一鍋煮番茄肉腸塔香義大利麵(一鍋到底🍝

하sky💕🐺
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描述

流行許久的one pot pasta 在一個鍋子完成義大利麵全過程 超級省時方便!適合懶人~還沒油煙!想吃義大利麵就試試看吧~

份量

1 人份

時間

20 分鐘

食材

一人份(100克
1/3罐
一杯
適量
適量
一人份
一人份
適量
適量
1/4顆
一顆

步驟

  • 洋蔥切切
蒜頭剝皮壓扁(懶得切切
肉腸切切(我這個是超商買的雞肉腸不太適合(用德國香腸,瑞典肉丸 或絞肉也可以
洗洗九層塔

    洋蔥切切 蒜頭剝皮壓扁(懶得切切 肉腸切切(我這個是超商買的雞肉腸不太適合(用德國香腸,瑞典肉丸 或絞肉也可以 洗洗九層塔

  • 我的紅醬跟高湯 都可以在全聯買到 高湯煮義大利麵時一定會用到 很實用 紅醬推薦還是買番茄泥罐頭 但全聯買不到 這種的太甜了 不推薦

    我的紅醬跟高湯 都可以在全聯買到 高湯煮義大利麵時一定會用到 很實用 紅醬推薦還是買番茄泥罐頭 但全聯買不到 這種的太甜了 不推薦

  • 把料鋪好放鍋子

    把料鋪好放鍋子

  • 放入義大利麵 我用的是義式寬扁麵 要煮十分鐘

    放入義大利麵 我用的是義式寬扁麵 要煮十分鐘

  • 加入高湯和水漫過義大利麵 
和一些鹽巴 加入橄欖油 放多一點

    加入高湯和水漫過義大利麵 和一些鹽巴 加入橄欖油 放多一點

  • 開火 等麵條煮熟 大概十分鐘 這時候可以滑手機 接著加入起司拌拌

    開火 等麵條煮熟 大概十分鐘 這時候可以滑手機 接著加入起司拌拌

  • 加入靈魂黑胡椒

    加入靈魂黑胡椒

  • 放上一點九層塔葉就出鍋啦!!

    放上一點九層塔葉就出鍋啦!!

小撇步

肉類的選擇以豬/牛絞肉 肉丸/德國香腸為優
九層塔用新鮮的而非乾燥也是美味的關鍵

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