百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
Joyce
78 食譜 623 粉絲

炒蘑菇

炒蘑菇

描述

更詳細食譜分享請上我的Youtube《食宴室》頻道(不定時更新):
https://youtu.be/u5KWaK-EJk4

78 說讚

份量

2 人份

時間

5 分鐘

食材

步驟

  • 將蘑菇洗乾淨,去除根部較黑的部分後,對半切

    蘑菇洗乾淨,去除根部較黑的部分後,對半切

  • 準備蒜末、蔥花及辣椒段

    準備末、花及辣椒

  • 開火,冷鍋下蘑菇,慢慢煸炒出香味,煸炒至蘑菇出水、縮小

    開火,冷鍋下蘑菇,慢慢煸炒出香味,煸炒至蘑菇出水、縮小

  • 待鍋裡的水分蒸發的差不多,加一點點油後,爆香蒜末、蔥花及辣椒段,然後拌炒一下

    待鍋裡的水分蒸發的差不多,加一點點油後,爆香末、花及辣椒段,然後拌炒一下

  • 加入調味料(鹽巴、黑胡椒、烹大師及米酒)拌炒均勻

    加入調味料(鹽巴、黑胡椒、烹大師及米酒)拌炒均勻

  • 待蘑菇都熟透,也都拌炒均勻了,即可盛盤

    蘑菇都熟透,也都拌炒均勻了,即可盛盤

小撇步

更多美味食譜分享請上我的Youtube《食宴室》頻道(不定時更新):https://www.youtube.com/channel/UCOBXkdOoNzIvXDde7Xpp0YQ?view_as=subscribe

2.6 萬 瀏覽
avatar
Joyce 78 食譜 623 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

酸辣湯 家常菜 蒸蛋 竹筍 瓜仔肉 雞蛋豆腐 高麗菜飯 排骨 炒飯 湯麵 涼拌小黃瓜 雞肉 玉米濃湯 義大利麵 四季豆 白菜滷 豆腐 滷肉 粽子 蕃茄燉牛肉 餅乾 地瓜 馬鈴薯 香菇雞湯 番茄炒蛋 糖醋排骨 三杯雞 高麗菜 花椰菜 低脂高蛋白 台式泡菜 番茄 杏鮑菇 雞湯 金針菇 雞胸肉 茄子 打拋豬 炒麵 麻婆豆腐 櫛瓜 小黃瓜 南瓜 娃娃菜 菠菜 早餐 鮭魚 馬鈴薯燉肉 糖葫蘆